Bonne année 2021!
Il est temps de tirer les Rois!
Qui aura la fève? Qui choisira sa reine? Qui choisira son roi?
C’est à vous!
fourrées à la frangipanes, avec une recette datant de mes débuts d’apprenti pâtissier, des œufs, du lait de ferme, du vrai beurre pâtissier, riche en poudre d’amande, celle du fruit de l’amandier. Le tout enfermer dans une délicieuse pâte feuilletée aux 1000 couches!
réservez-les dès maintenant!
A cette occasion, j’ai souhaité bouger les lignes en créant cette pâtisserie.Car pour moi, Pâques représente le printemps, les couleurs vives qui […]
La forêt noire, simple et gourmande, son biscuit chocolat, sa crème, ses griottes imbibées et son chocolat craquant! Restylée pour 2019.
Ses framboises et son coulis, son biscuit aux amandes et sa crème légère, sa ganache chocolat blanc et ses amandes torréfiées. Ses […]
L’exotisme sur votre table de fête! Biscuit cake , crémeux citron vert, ananas mariné et mousse mangue.
