Les voilà!
Les fèves sont sur le thème » pâtisserie & produits nobles »
Mes galettes à la frangipane sont réalisées avec de la poudre d’amande, la vrai ! 100% pur fruit de l’amandier.
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Pour l’occasion du week-end pascal, découvrez ma création de pâques 2023! Sur sont nid en paille de sucre une poule ce dresse […]
Parce que Pâques, c’est aussi et surtout le Chocolat! Pour moi, il représente la gourmandise, cette finesse, cette richesse et cette puissance en […]
Le covid fait des ravages mais aussi sur les petits commerçants et artisans. Seul dans mon laboratoire, je garde le sourire mais […]
Ses framboises et son coulis, son biscuit aux amandes et sa crème légère, sa ganache chocolat blanc et ses amandes torréfiées. Ses […]
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