Qui à peur du loup?!
En tous cas pas Léane!
C’est sa grand-mère qui est venue à ma rencontre, au marché couvert de REMIREMONT! Elle souhaitait faire une surprise à l’occasion de l’anniversaire de sa petite fille, qui adore les loups et le chocolat!
j’ai donc créé ce gâteau d’anniversaire composé de mousse au chocolat lait 39%, de biscuit cacao et d’un croustillant praliné.
Vu les échos, Léane était ravie!
Les amoureux des pièces montées aussi ont le droit à leurs personnalisations.
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