La carte des fêtes 2026
Pour célébrer la magie des fêtes, laissez-vous tenter par notre sélection de desserts gourmands et raffinés, imaginés avec passion pour ravir vos papilles.
Des douceurs festives, des saveurs délicates et une touche de magie pour terminer vos repas en beauté.
Nous vous souhaitons de merveilleuse fêtes, placées sous le signe de la gourmandises et du partage!
Ondine
Enchantez vos convives avec cette bûche: Caramel, une tuile en nougatine aux amandes, crème vanille bourbon dans un chou au craquelin qui tient toutes ses promesses!
25 € Prix indicatif pour 6 per
Prali'choco
Sauce au chocolat noir, mousse au chocolat noir intence, adoucie au praliné noisettes avec un insert daquoise cacao amandes.
Intence et moelleuse, parce que les fanas de chocolat ont droit à leur Noël!!
26 € Prix indicatif pour 6 pers
1000 Agrumes
Yuzu, pamplemousse, clementine et mandarine sans oublier l’orange.Cajolée par une crème vanille bournon.
Une merveilleuse harmonie s’invite sur votre table des fêtes!
28.80 € Prix indicatif pour 6 pers
doux verger
Biscuit roulé japonnais, crème a la pêche et ses morceaux avec une touche de chocolat blanc, le tout garnie de framboise et compotée de fruits rouges,
Vous serez a une bouchée de votre verger!
25.50 € Prix indicatif pour 6 pers
la roulée au beurre
Vanille, café, praliné ou chocolat, mes recettes sauront vous réconcilier avec la crème au beurre
25 € Prix indicatif pour 6 pers
Cadeau de goût
Découvrez mes créations chocolatées, oursons guimauves, tuiles aux chocolat amandes, biscuits de noël, sablés et bien d’autre.
Cadeaux à offrir, à s’offrir!
Les feuilletés salés
Croque monsieur, pizza, feuilleté pavot-olive, gougère, mini lorrain, et roulé saucisse. L’apéro gourmand!!!
39.00€ Le plateau de 50 pièces. (12 à 15 personnes)
20.00€ Le plateau de 25 pièces. (6 à 8 personnes)
Noël brioché
La p’tite brioche du 25 qui va bien, nature ou crème d’amande
5.50 € Prix nature, 4 à 5 pers
6.50 € Prix amande, 4 à 5 pers
Les galettes
pour l’épiphanie pensez à mes galettes!
Fourrées à la frangipanes, avec une recette datant de mes débuts d’apprenti pâtissier, des œufs, du lait de ferme, du vrai beurre pâtissier, riche en poudre d’amande, celle du fruit de l’amandier. Le tout enfermé dans une délicieuse pâte feuilletée aux 1000 couches!