Cours & Formations
Cours de pâtisserie
Participez à un atelier de pâtisserie à POUXEUX.
Venez-vous ressourcer de nouvelles idées lors de ce cours culinaire de qualité au sein d’une Pâtisserie fine et gourmande, dans un atelier moderne et professionnel. Dans une atmosphère chaleureuse et conviviale, prenez plaisir à pâtissez avec moi, un chef passionné, fort de 25 ans d’expérience dans le dessert.
Je vous dévoilerai quelques uns de mes secrets… Nouvelles idées, nouvelles techniques, des méthodes professionnelles, le tout dans un cadre ludique Laissez-vous séduire par cette expérience culinaire qui met la qualité à votre service…
Le déroulement de l’atelier de pâtisserie se déroulera le samedi après-midi de 14h à 17h.
vous serez accueilli par moi même au sein de mon atelier de fabrication.
14h: Après remise de votre tablier et explication sur le déroulement de l’atelier, nous commencerons le cours de pâtisserie où je vous donnerai des recettes, vous apprendrai à les réaliser.
je vous accompagnerai dans toutes les étapes afin que cette expérience culinaire soit une réussite.
A titre d’exemple : Les macaron, le Paris Brest, le biscuit à la cuillère n’auront plus de secret pour vous, le travail du chocolat vous permettra de réaliser de superbe décor sur vos desserts.
A l’issue de ce cours, vers 16h30, nous dégusterons ensemble la réalisation, et chacun pourra repartir avec le dessert afin d’en faire profité ses proches.
Conditions et restrictions :
Pas de conditions ou restrictions particulières.
Participants :
Cet atelier de pâtisserie se réalise en groupe de 3 à 4 personnes.
Dates :
lLe 44/44/44, Les macarons
Le 29/01/20, Le Paris Brest.
Le 55/88/99, Le fraisier.
Le prix est de 70 euros TTC
Il comprend pour une personne :
– Le cours de cuisine de 2h30
– La dégustation (30mn)
– Le produit emporté.
Réservez votre cours de patisserie par mail ou par telephone.