Bonne année 2021!
Il est temps de tirer les Rois!
Qui aura la fève? Qui choisira sa reine? Qui choisira son roi?
C’est à vous!
fourrées à la frangipanes, avec une recette datant de mes débuts d’apprenti pâtissier, des œufs, du lait de ferme, du vrai beurre pâtissier, riche en poudre d’amande, celle du fruit de l’amandier. Le tout enfermer dans une délicieuse pâte feuilletée aux 1000 couches!
réservez-les dès maintenant!
Des partenaires en or ! Merci à tous les partenaires qui nous ont accompagnés pour faire de cet anniversaire des 30 ans […]
Parce que Pâques, c’est aussi et surtout le Chocolat! Pour moi, il représente la gourmandise, cette finesse, cette richesse et cette puissance en […]
Ses framboises et son coulis, son biscuit aux amandes et sa crème légère, sa ganache chocolat blanc et ses amandes torréfiées. Ses […]
A cette occasion, j’ai souhaité bouger les lignes en créant cette pâtisserie.Car pour moi, Pâques représente le printemps, les couleurs vives qui […]
