Le Club Coupe du Monde de la Pâtisserie a nommé, mardi 10 septembre 2019, Pierre Hermé nouveau Président de la Coupe du Monde de la Pâtisserie. Pierre Hermé a appris le métier aux côtés de Gaston Lenôtre et exploré toutes les arcanes de la profession avant d’imposer son regard singulier, […]
Archives journalières: 16 octobre 2019
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Genoise vanille, framboise et chocolat blanc lié avec une onctueuse chantilly,une simplicitée gagnante.